Chleb pszenno-żytni. Mieszanka do wypieku chleba.

Masa netto: 800 g

Składniki: otręby pszenne 33%, mąka żytnia jasna 12%, mąka pszenna 11%, pestki słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, sezam, mak, suche drożdże, sól

Sposób przygotowania:

1. Przygotowaną mieszankę przesyp do miski, dobrze wymieszaj z 400 ml ciepłej wody, dodaj 1 łyżkę miodu.
2. Przygotowaną masę przełóż do załączonej foremki.
3. Odstaw ciasto na 40 minut w ciepłe miejsce tak, aby lekko wyrosło
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220^oC, piecz przez 30 minut.